[案情簡介]HACCP是危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(Hazard Analysis and Critical Control Point)的英文縮寫,現(xiàn)已成通行全球食品特別是水產(chǎn)界的概念。
[案情簡介]CCC為英文China Compulsory Certification的縮寫,意為 "中國強(qiáng)制認(rèn)證",也可簡稱為"3C",認(rèn)證標(biāo)志是《目錄》中產(chǎn)品準(zhǔn)許其出廠銷售、進(jìn)口和使用的證明標(biāo)記。